Attention : Dernières actualités sur les destinations, les expériences et les voyages au Vietnam
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Voyagez à travers le Vietnam, et vous découvrirez que les goûts et les plats varient du Nord au Sud. Dans la capitale, les habitants déjeunent volontiers de bún chả avec des tranches de poitrine de porc, tandis que les Saïgonais dévorent des bánh xèo (crêpes croustillantes) enroulées d'herbes et trempées dans une sauce de poiss…
Mui Ne est une ville balnéaire située dans la province de Binh Thuan (Sud-Est du Vietnam). Mui Ne est devenue une destination touristique populaire, et pour de bonnes raisons : de belles plages, du windsurf et du kitesurf, des dunes de sable volantes, un ruis…
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La culture du Nord est un monde à part par rapport au centre ou au sud du Vietnam, et Hanoï est le lieu d'origine d'une grande partie de la cuisine de la région. En général, la cuisine de Hanoï est assez équilibrée, penchant vers la subtilité plutôt que la sa…
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Hué est une ville aux origines historiques – une histoire de grande grandeur et de couleurs. Située au Centre du Vietnam (et à seulement huit kilomètres de la côte), Hué fut autrefois la demeure des familles royales de la dynastie Nguyen. Tombeau de l'empereu…
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Les Guides Michelin, de renommée internationale, entameront le processus d'ajout de Hô Chi Minh-Ville et Hanoï à la section internationale de leur série de guides cette année. Des inspecteurs de restaurants anonymes passeront des mois à évaluer le meilleur de…
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Con Dao est riche en spécialités culinaires préparées directement à partir de l'environnement local, tant sur terre qu'en mer. Les fruits de mer sont la véritable star de l'archipel, mais il existe aussi des plats locaux incontournables cueillis directement s…
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Alors que la cuisine de Hanoï a tendance à être plus délicate, s'en tenant à des recettes traditionnelles qui utilisent moins d'assaisonnements et d'épices, Saïgon est véritablement une ville culinaire « hot pot », combinant avec voracité des ingrédients et d…
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