如果说有什么特征能将越南美食凝聚在一起,那就是新鲜。路过任何一个越南市场,你都会被海洋与土地的丰饶所惊叹:柔嫩的香草、饱满的蔬菜和新鲜跃动的蛋白质。新鲜正是乐趣的起点。越南厨师用芳香的草本植物和对比鲜明的口感来提升精美食材的美味,以达到极致的享受。简单来说,它是世界上最健康、最美味的菜系之一。
越南到处都是森林覆盖的山峰、轰鸣的瀑布和微风徐徐的海岸线,难怪该国正吸引着越来越多的户外运动爱好者。有如此多的选择近在咫尺,你可能需要第二次(或第三次)旅行才能将这一切尽收眼底。虽然这里有很多令人心跳加速的活动,但越南也提供了更为悠闲的方式来欣赏其广阔的自然景点。
在越南这样的国家,“文化”一词有千百种含义。它可能指顺化皇城红金相间的鎏金大门,也可能指每个街角都在供应的滴漏咖啡。它可能指现代画廊里悬挂的细腻水彩画,也可能指歌筹(Ca Trù)说唱诗歌中低沉沙哑的吟唱。它甚至可以包含花苗族的刺绣服饰,或是奥黛(áo dài)的雅致线条。过去与现在交相辉映,正是越南文化的迷人之处。
在其都市中心度过几天,您就会明白为什么这么多游客会被越南迷人的活力所吸引。在街道上,您会遇到热闹非凡的市场和殖民时期的咖啡馆、闪耀的购物中心、时尚的屋顶酒廊以及整洁的精品店。在您逗留期间,至少要像当地人一样,在人行道上享受一晚的烧烤与啤酒,或者在城市公园的树荫下喝着茶聊天。
越南是一个拥有漫长而弯曲海岸线的国家。近海散落着数十个美丽的岛屿,海洋生物繁盛,并拥有原始的海岸。越南的沿海城市充满了各种活动和水上冒险,而其渔村依然保留着淳朴的滨海魅力。无论您选择哪里,冰镇椰子、簸箕船和海鲜大餐都是必不可少的体验。