美食
在越南旅行，你会发现从北到南的口味和菜肴各不相同。在首都，当地人午餐可能会吃配有五花肉片的烤肉米粉（bún chả），而西贡人则会大口享用包着蔬菜、蘸着酸甜鱼露的煎饼（bánh xèo）。在昔日的皇城，肉质鲜美的顺化牛肉粉（bún bò Huế）是早餐的首选，而在会安，一碗美味的高楼面（cao lầu）则是快捷小吃的绝佳选择。从简单的家常便饭到让人上瘾的街头…
21 道必尝越南菜肴
在越南，饭前我们会说“Chúc ngon miệng!”——意思是“祝您用餐愉快！”（当然您会很愉快。） 虽然越南菜在国外仍然以河粉和法棍面包为代表，但越南美食的完整谱系是一场令人愉悦的口感、明亮和辛辣风味的交响乐。 越南人热爱他们的食物，厨师们充分利用每个地区丰富的农产品和特色食…
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