-
Как путешествовать ответственно во Вьетнаме
Все фотографии: Кристиан Берг
Часть прелести путешествия заключается не только в возможности установить связь с местом, которое вы посещаете, но и в том, чтобы оставить его немного лучше, чем оно было до вашего приезда. Во Вьетнаме есть множество способов поддержать малые сообщества, сохранить местный уклад жизни и проявить уважение к окружающей среде. Вот несколько советов, которые помогут вам получить удовольствие от поездки во Вьетнам и в то же время внести свой значимый вклад.
Поддерживайте этичные туры
По всему Вьетнаму вы найдете ответственных туроператоров, которые организуют туры с заботой о местных сообществах и опытных путешественниках. Бухту Халонг, например, можно посетить с такими компаниями, как Bhaya Cruises и YESD tours, которые осуществляют экологически устойчивую деятельность в заливе и участвуют в регулярных уборках мусора. В Сапе Sapa Sisters (социальное предприятие, полностью управляемое женщинами народности хмонг) и ETHOS (работодатель для представителей этнических меньшинств) — два отличных варианта, если вы ищете гидов, которые знают тропы изнутри. Если вы находитесь в Далате, побалуйте себя экскурсией на кофейную ферму K’Ho — кооператив, поддерживающий 50 фермеров этнической группы кхо и их семьи.
Бронируйте проживание в семьях (хоумстей)
Проживание в семьях не только позволяет поближе познакомиться с местной культурой, но и играет важную роль в поддержке сообществ, особенно в отдаленных и сельских районах Вьетнама. Вьетнамские хозяева хоумстеев известны своим невероятным гостеприимством. Они с радостью организуют для вас незабываемые экскурсии и камерные мастер-классы, что, в свою очередь, приносит доход всей деревне. В дельте Меконга проект Mekong Rustic следует этой модели, позволяя фермерам и плотникам принимать гостей в своих домах. В фермерской деревне Тхонтха в провинции Хазянг Mr. Thien Homestay знакомит гостей с культурой народности тай, предлагая незабываемый отдых в традиционном доме на сваях.
Соблюдайте вьетнамские обычаи
В целом Вьетнам остается консервативной страной. Вы можете продемонстрировать уважение к культуре Вьетнама, переняв местный образ жизни на время своего пребывания здесь. При посещении храма или пагоды убедитесь, что ваши ноги и плечи закрыты, а головной убор снят. Входя в чей-то дом, не забудьте разуться! Хозяева будут очень признательны за это, ведь так вы покажете, что уважаете чистоту их пространства. Кроме того, в каждом вьетнамском доме и офисе есть алтарь для регулярного поклонения. Старайтесь не загораживать его и не оставлять перед ним вещи, так как для вьетнамцев это является признаком неуважения к предкам и духам.
READ MORE: Вьетнамский этикет для путешественников
Питайтесь как местные жители
Трапеза с вьетнамскими друзьями — это всегда радостное событие. В ресторанах или дома мы обычно едим в семейном кругу, делясь множеством блюд со всеми. Это позволяет каждому попробовать всего понемногу. Предложите наполнить пиалы других рисом и расставьте блюда так, чтобы каждый мог до них дотянуться. Используйте палочки, чтобы брать кусочки, которые вы хотите, прямо с общих тарелок. После еды положите палочки рядом с пиалой, ни в коем случае не втыкайте их вертикально в рис. Вьетнамцы считают более уважительным использовать правую руку при общении. Например, во время тоста держите напиток в правой руке; также передавайте деньги правой рукой. По возможности выбирайте местную еду: так вы поддержите местных фермеров и производителей продуктов питания и почувствуете вкус (в буквальном смысле!) места вашего пребывания.
READ MORE: 21 вьетнамское блюдо, которое обязательно стоит попробовать
Покупайте экологичные сувениры
Если вы любите шопинг, во Вьетнаме у вас будет множество возможностей приобрести красивые изделия, тем самым поддержав местных ремесленников и мастеров. Лакированные изделия, керамика и текстиль — отличные сувениры, которые вы найдете здесь. Обратите внимание на изделия справедливой торговли, созданные и продаваемые социальными предприятиями, — это простой способ внести свой вклад в местную экономику. Магазин Indigo Cat в Шапе поддерживает этнические меньшинства, предлагая красивый традиционный текстиль, созданный с использованием красителя индиго, вышивки и батика. Reaching Out Ceramics в Хойане продает изысканные керамические чайные сервизы, которые украсят ваше чаепитие дома, и все они изготовлены людьми с ограниченными возможностями. Покупка этих изделий обеспечивает им стабильный доход и социально значимую работу.
Спланируйте экологичное путешествие во Вьетнам с помощью нашего Зеленого гида путешественника.
Изучайте и сохраняйте культуру
Знаете ли вы, что во Вьетнаме сотни ремесленных деревень? Посещение этих традиционных ремесленных деревень — отличный способ увидеть сельскую местность Вьетнама и внести свой вклад в сохранение богатой культуры страны. Проект Zó Project, например, перенесет вас в традиционную деревню по производству бумаги ручной работы в провинции Хоабинь. Любители керамики просто обязаны посетить Бактранг, самую известную керамическую деревню во Вьетнаме, где можно найти красивые разноцветные глазурованные горшки любых форм и размеров. Деревни недалеко от Хюэ также славятся производством всего: от благовоний до гравюр на дереве.
Сойдите с проторенных троп
Многие острова Вьетнама, приграничные города и колоритные этнические общины все еще относительно малоизвестны, но определенно заслуживают посещения. Поездки по менее популярным направлениям подарят вам еще более аутентичный отдых и помогут снизить нагрузку на перегруженные туристами места. Ищете природу и рисовые террасы? Остановитесь в гостевом доме в Пульонге. Хотите увидеть дельту Меконга? Проведите несколько дней в очаровательном Кайбе. Готовы отправиться на пляж? Займите место на песке в Куиньоне. Суть ясна. Популярным местам есть множество альтернатив, где, приложив немного усилий, вы сможете остаться наедине с природой. Ваши деньги дойдут до сообществ, которые иначе не смогли бы извлечь выгоду от туризма в популярных центрах, а ваш углеродный след будет незначительным. Приятного отдыха!
