旅の魅力のひとつは、訪れる場所とつながりを持つだけでなく、訪れる前よりも少し良い状態にして立ち去ることができる点にあります。ベトナムには、小さなコミュニティを支援し、地元の生活様式を守り、環境を尊重するための方法がたくさんあります。ここでは、ベトナムを楽しみながら、同時に有意義な貢献をするためのヒントをいくつかご紹介します。
第01章 —
エシカルなツアーを応援する
ベトナム全 土で、地域社会や旅慣れた旅行者のことを考えて体験を提供する、責任あるツアー事業者が見つかります。例えばハロン湾では、湾内でサステナブルな運航を行い、定期的な清掃活動にも貢献しているBhaya CruisesやYESD toursなどの会社を利用して観光することができます。サパでは、全員がモン族の女性によって運営されている社会的企業Sapa Sistersや、少数民族を雇用するETHOSが、トレイルを知り尽くしたガイドを探している場合におすすめの素晴らしい選択肢です。ダラットに滞在するなら、50世帯のコホ族農家とその家族を支援する協同組合であるK’Ho coffee farmのツアーにぜひ参加してみてください。
第02章 —
ファミリーホームステイを予約する
ホームステイは地元の文化に間近で触れられるだけでなく、特にベトナムの僻地や農村地域において、コミュニティを支援する重要な役割を果たしています。ベトナムのホームステイのホストは非常に心温かいことで知られています。忘れられないツアーやアットホームなワークショップを喜んで手配してくれ、それが村全体の収入につながります。メコンデルタでは、Mekong Rusticがこのモデルを取り入れ、農家や大工が自宅にゲストを迎える機会を提供しています。ハザンの農村トンター(Thon Tha)にあるMr. Thien Homestayでは、伝統的な高床式住宅での充実した滞在を通じて、タイ(Tay)族の文化を体験できます。
第03章 —
ベトナムの習慣に従う
全体として、ベトナムはまだ保守的な国です。滞在中は地元のやり方に倣うことで、ベトナム文化への敬意を示すことができます。寺院やパゴダを訪れる際は、脚や肩が隠れる服装をし、帽子を脱ぎましょう。人の家に入るときは、靴を脱ぐのをお忘れなく!これはホストに非常に喜ばれ、彼らの空間の清潔さを尊重していることを示すことができます。また、ベトナムのすべての家庭や事業者には定期的に参拝を行う祭壇があります。祭壇の前をふさいだり物を置いたりしないよう注意してください。私たちベトナム人は、それがご先祖様や精霊に対して失礼であると感じるためです。
もっと読む: 旅行者のためのベトナムのマナー・エチケット
第04章 —
地元の人と同じように食べる
ベトナム人の友人との食事はいつも楽しい体験です。レストランに行ったり家で食べたりするときは、大皿料理をみんなでシェアするファミリースタイルで食べることが多く、全員が色々な料理を少しずつ味わうことができます。他の人の茶碗にご飯を盛ってあげたり、料理を全員の手が届く場所に置いたりしましょう。大皿から食べたい分を箸で直接取ります。食べ終わったら、箸は茶碗の脇に置き、決してご飯に垂直に突き刺さないようにしてください。ベトナムでは、人とのやり取りの際に右手を使うことがより礼儀正しいとされています。例えば、乾杯をする際はグラスを右手で持ち、お金を渡す際も右手を使います。可能な限り地元の料理を食べることは、地元の農家や食品生産者を支援することにもなり、旅先の魅力を文字通り「味わう」ことができます。
もっと読む: 絶対食べたいベトナム料理21選
第05章 —
サステナブルなお土産を買う
ショッピングがお好きなら、ベトナムは地元の職人や工芸家を支援できる美しい品々を購入できる機会に溢れています。漆器、陶磁器、テキスタイルなどは、旅の素晴らしい思い出になるお土産です。地域経済への手軽な貢献方法として、ソーシャル・エンタープライズ(社会的企業)が制作・販売するフェアトレードの工芸品に注目してみてください。サパにあるIndigo Catでは、藍染めや刺繍、バティックで作られた美しい伝統織物を取り扱い、少数民族を支援しています。ホイアンにあるReaching Out Ceramicsでは、ご自宅でのティータイムを彩る上品な陶器のティーセットを販売しており、すべて障がいを持つ人々によって作られています。これらの製品を購入することで、彼らが持続可能な収入とやりがいのある仕事を得られるよう繋がっています。
ベトナムでのサステナブルな休日の計画には、グリーン・トラベル・ガイドをご活用ください。
第06章 —
文化を学び、保存する
ベトナムには数百もの伝統工芸の村(クラフトビレッジ)があることをご存じですか?こうした伝統工芸や職人の村を訪ねるツアーは、ベトナムののどかな農村風景を楽しみつつ、豊かな伝統文化の保存に貢献できる素晴らしい方法です。例えばZó Projectでは、ホアビン省にある伝統的な手漉き紙の村へと案内してくれます。陶器好きなら、ベトナムで最も有名な焼き物の村Bát Tràng(バッチャン)は必見です。あらゆる形や大きさの、カラフルで美しい釉薬の陶器が見つかります。フエ近郊の村々も、お線香から木版画まで多様な品々が作られていることで知られています。
第07章 —
定番ルートを外れて旅する
ベトナムの数多くの島々、辺境の町、活気あふれる少数民族のコミュニティなどは、まだあまり知られていませんが、訪れる価値が十分にあります。知る人ぞ知る目的地へと足を延ばすことで、より本物の旅の醍醐味を味わえるだけでなく、観光客で混雑する目的地からの分散にもつながります。豊かな自然や棚田を求めていますか?Pu Luong(プールオン)のホームステイに滞在してみましょう。メコンデルタを見てみたいですか?魅力あふれるCái Bè(カイベー)で数日間過ごしてみるのもおすすめです。ビーチで過ごす準備はできましたか?クイニョンの砂浜で自分だけのスポットを見つけましょう。要するに、人気スポットに代わる素晴らしい場所はたくさんあり、少し足を延ばすだけでその場所を独占できるのです。あなたが支払う旅費は、人気スポットの恩恵を受けにくい地域コミュニティに直接届き、環境への負荷(カーボンフットプリント)も最小限に抑えられます。ぜひ素晴らしい旅をお楽しみください!





