Viaje por Vietnam y descubrirá que los sabores y platos varían de norte a sur. En la capital, los lugareños suelen almorzar bún chả con tiras de panceta de cerdo, mientras que los saigoneses devoran bánh xèo (crepes crujientes) enrollados con hierbas y sumergidos en salsa de pescado agridulce. En la antigua Ciudad Imperial, el …
Mui Ne es una ciudad turística costera ubicada en la provincia de Binh Thuan (sureste de Vietnam). Mui Ne se ha convertido en un popular destino turístico, y por una buena razón: hermosas playas, windsurf y kitesurf, dunas de arena voladoras, un arroyo de had…
Explorar el sitio
La cultura del norte es un mundo aparte en comparación con el centro o el sur de Vietnam, y Hanói es el lugar de origen de gran parte de la cocina de la región. En general, la comida de Hanói es bastante equilibrada, tendiendo a la sutileza en lugar de la pun…
Explorar el sitio
Hue es una ciudad de orígenes históricos, una historia de gran grandeza y color. Ubicada en el centro de Vietnam (y a solo cinco millas de la costa), Hue fue una vez el hogar de las familias reales de la dinastía Nguyen. Tumba del Emperador Khai Dinh La histo…
Explorar el sitio
Las Guías Michelin, de renombre internacional, comenzarán este año el proceso de añadir Ciudad Ho Chi Minh y Hanói a la sección internacional de su serie de guías. Críticos de restaurantes anónimos pasarán meses investigando lo mejor de la escena gastronómica…
Explorar el sitio
Con Dao es rica en especialidades culinarias preparadas directamente del entorno local, tanto en tierra como en el mar. Los mariscos son donde el archipiélago realmente brilla, pero hay platos locales imperdibles que se recogen directamente de los árboles. La…
Explorar el sitio
Mientras que la comida de Hanói tiende a ser más delicada, apegándose a recetas tradicionales que usan menos condimentos y especias, Saigón es verdaderamente una ciudad gastronómica de “olla caliente”, que combina vorazmente ingredientes y recetas de muchas r…
Explorar el sitio
