Vietnam Tourism

  • สำรวจงานหัตถกรรมอันมีชีวิตชีวาของเวียดนาม

    ภาพถ่ายทั้งหมดโดย Christian Berg

งานทำมือเป็นส่วนหนึ่งของจิตวิญญาณแห่งเวียดนาม ตั้งแต่หมู่บ้านหัตถกรรมไปจนถึงใจกลางเมืองหลวง งานฝีมือของประเทศนี้จะนำคุณไปสู่สถานที่อันน่าหลงใหล ถนน 36 สายของ ฮานอย หรือที่รู้จักกันในชื่อ ย่านเมืองเก่า (Old Quarter) มีประวัติศาสตร์อันยาวนานของงานหัตถกรรมที่สะท้อนผ่านชื่อถนนต่างๆ เช่น Hàng Bạc (ถนนเงิน) และ Hàng Quạt (ถนนพัด) หมู่บ้านหัตถกรรมหลายแห่งยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องด้วยประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษโดยการส่งออกสินค้าของตนไปทั่วโลก และนี่คือคู่มือสำหรับการสำรวจงานฝีมือเก่าแก่ของเวียดนาม


กระดาษด๊อ

สำรวจงานหัตถกรรมดั้งเดิมของเวียดนาม

ร้านขายเครื่องเขียนบางแห่งทั่วเวียดนามมีสมุดโน้ต สมุดวาดเขียน และปฏิทินที่ทำจากกระดาษด๊อ กระดาษที่มีความหนาคล้ายผ้าชนิดนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแบบเวียดนาม และผลิตโดยหมู่บ้านเพียงไม่กี่แห่งในภาคเหนือ ต้นด๊อได้รับการปลูกและเก็บเกี่ยวโดยชุมชนขนาดเล็กที่ยังคงใช้กรรมวิธีดั้งเดิมในการแช่ ตำ และกรองเยื่อไม้ ย้อมสีเส้นใยด้วยสีธรรมชาติ และตากแผ่นกระดาษให้แห้งท่ามกลางแสงแดด

Where to find it: ทัวร์ของ Zó Paper จะนำคุณไปยังหมู่บ้านกระดาษด๊อดั้งเดิมในจังหวัดฮวาบิ่ญ (Hòa Bình) ซึ่งคุณจะได้มีโอกาสทำกระดาษของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น คุณสามารถซื้อปฏิทินและสมุดโน้ตกระดาษด๊อได้ที่ Collective Memory ในย่านเมืองเก่า


เครื่องเขิน

งานหัตถกรรมดั้งเดิมในเวียดนาม

เครื่องเขินเวียดนามได้รับการยอมรับในระดับสากลเป็นครั้งแรกในทศวรรษ 1930 เมื่อกลุ่มนักศึกษาที่มีความคิดสร้างสรรค์จากมหาวิทยาลัยฮานอยได้ผสมผสานงานหัตถกรรมเวียดนามนี้เข้ากับหลักศิลปะฝรั่งเศส เพื่อสร้างสรรค์ผลงานชิ้นพิเศษที่ต้องใช้เวลาทำนานหลายร้อยวัน นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เครื่องเขินเวียดนามก็ได้กลายเป็นขุมทรัพย์ทางศิลปะ และมีชื่อเสียงในเรื่องของความหรูหราและสง่างาม

Where to find it: Hanoia ร้านบูติกเครื่องเขินระดับไฮเอนด์ ได้ว่าจ้างช่างฝีมือจากหมู่บ้านเครื่องเขินแบบดั้งเดิมมาสร้างสรรค์ผลงานการออกแบบร่วมสมัยของพวกเขา เช่น หมู่บ้านห่าถาย (Ha Thai) ใกล้เมืองหลวง ผู้ชื่นชอบงานศิลปะจะต้องหลงรักรองเท้าแตะไม้ลงรักสุดเก๋ ประติมากรรมที่ดูสนุกสนาน และแจกันเพ้นท์มือที่มีสีสันสดใส


การทอผ้าไหม

งานหัตถกรรมดั้งเดิมในเวียดนาม

มีคำกล่าวในเวียดนามว่าเมื่อ 2,000 ปีที่แล้ว มีฤดูเก็บเกี่ยวข้าว 2 ครั้ง และเก็บเกี่ยวไหม 6 ครั้ง ไม่ว่าจะจริงหรือไม่ คำกล่าวนี้แสดงให้เห็นว่าการผลิตไหมมีความสำคัญอย่างไรและยังคงเป็นเช่นนั้นในเวียดนาม หนึ่งในหมู่บ้านผ้าไหมที่มีชื่อเสียงที่สุดคือหมู่บ้านหว่านฟุก (Van Phuc) ชานเมืองฮานอย ช่างฝีมือจากหว่านฟุกเป็นที่รู้จักจากลวดลายการทอที่ละเอียดประณีต ผ้าไหมเวียดนามมีหลายประเภทด้วยกัน ผ้าไหม Lismore bud ที่ทนทานและผ้าไหมซาตินเป็นสองสไตล์งานทำมือที่คุณจะพบว่ามีการนำมาใช้บ่อยครั้งทั่วประเทศ

Where to find it: ในย่านเมืองเก่า ถนน Hang Gai ทั้งสายเคยเป็นถนนสำหรับผ้าหรูหรานี้โดยเฉพาะ และคุณยังสามารถหาซื้อเสื้อคลุมและชุดเดรสผ้าไหมที่สวยงามได้ตามร้านค้าบนถนนสายนี้ ตลาดสาธารณะของ ฮอยอัน ก็เป็นอีกสถานที่หนึ่งที่คุณสามารถเลือกซื้อผ้าไหม หรือสั่งตัดเสื้อผ้าไหมให้เข้ากับรสนิยมของคุณได้



อักษรวิจิตร

งานหัตถกรรมดั้งเดิมในเวียดนาม

การเขียนอักษรวิจิตรในเวียดนามเดิมทีจะเขียนเป็นตัวอักษรจีน อย่างไรก็ตาม องโด่ (Ong đồ) รุ่นใหม่ หรือปรมาจารย์ด้านอักษรศาสตร์ ได้ตีความศิลปะแขนงนี้ใหม่โดยใช้ตัวอักษรเวียดนาม ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้นั้นน่าทึ่งมาก ในเวียดนาม ปรมาจารย์ด้านอักษรวิจิตรจะได้รับเชิญให้มาเขียนข้อความอวยพรให้มีสุขภาพแข็งแรงและเจริญรุ่งเรืองในโอกาสพิเศษต่างๆ เช่น วันตรุษญวน ในปัจจุบัน พวกเขายังเขียนคำคมภาษาอังกฤษและสำนวนเวียดนามสนุกๆ ในรูปแบบอักษรวิจิตรอีกด้วย

Where to find it: สั่งทำโปสเตอร์ส่วนตัวจากศิลปินข้างถนนได้ที่ถนนสายอักษรวิจิตร เช่น Phố Ông Đồ ใน นครโฮจิมินห์ หรือจะดีกว่านั้น หากคุณได้เข้าร่วมเวิร์กช็อปอักษรวิจิตร เช่น ทัวร์ Calligraphy and Coffee Trail โดย Saigon Street Eats เพื่อสร้างสรรค์ผลงานของคุณเอง


เซรามิกแฮนด์เมด

งานหัตถกรรมดั้งเดิมในเวียดนาม

เครื่องปั้นดินเผาเวียดนามมีทั้งแบบเรียบง่ายติดดินและแบบที่ประณีตงดงาม สีเคลือบยอดนิยมสำหรับหม้อและชุดโต๊ะอาหารคือสีเข้มดุจกำมะหยี่และสีน้ำเงินสดใส ซึ่งเป็นสไตล์ที่คุณจะได้เห็นเมื่อไปเยือนหมู่บ้านเซรามิกบ๊าดจ่าง (Bát Tràng) ซึ่งอยู่ห่างจากฮานอยเพียงหนึ่งชั่วโมงหากเดินทางโดยรถยนต์ หมู่บ้านแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านการส่งออกเซรามิกไปยังต่างประเทศ แต่คุณสามารถไปเลือกซื้อบางชิ้นด้วยตัวเองได้ที่ตลาดประจำวัน ซึ่งช่างฝีมือจะนำเครื่องเซรามิกที่เพิ่งออกจากเตาเผาของครอบครัวมาจัดแสดงโดยตรง 

แหล่งซื้อหา: ในระหว่างการเดินทาง คุณอาจบังเอิญพบร้านค้าที่ขายเครื่องปั้นดินเผาจากหมู่บ้านบ๊าดจ่าง นอกจากนี้คุณยังสามารถแวะไปที่ Reaching Out ในฮอยอันเพื่อเลือกซื้อเครื่องเซรามิกและถ้วยชาแสนสวยที่ทำโดยช่างฝีมือผู้พิการ


หุ่นกระบอกน้ำ

งานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมในเวียดนาม

หุ่นกระบอกที่ร่ายรำอยู่บนผิวน้ำที่เป็นประกายระยิบระยับทำให้ทุกคน แม้กระทั่งผู้ใหญ่ รู้สึกถึงความมหัศจรรย์ราวกับเด็กๆ เล่ากันว่าก่อนฤดูเพาะปลูก หมู่บ้านเกษตรกรรมจะตั้งเวทีหุ่นกระบอกขึ้นในนาข้าวที่น้ำท่วมขัง และสร้างความบันเทิงให้เด็กๆ ด้วยนิทานพื้นบ้านและการแสดงใต้แสงจันทร์ ในโรงละครยุคปัจจุบัน นักเชิดหุ่นจะเล่าเรื่องราวต่างๆ โดยการเคลื่อนไหวตุ๊กตาไม้ตัวเล็กๆ อย่างชำนาญด้วยไม้ค้ำและเชือกที่ซ่อนอยู่ใต้น้ำ โดยมีนักดนตรีและนักร้องคอยบรรเลงดนตรีสดประกอบการแสดงแต่ละชุด 

แหล่งชม: มุ่งหน้าไปยังโรงละครหุ่นกระบอกสักแห่งรอบทะเลสาบฮว่านเกี๋ยม (Hoàn Kiếm) ในฮานอย เพื่อหัวเราะไปกับมุกตลกเจ็บตัวและเรื่องราวเปี่ยมเสน่ห์ที่เล่าขานบนผืนน้ำ หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่เป็นส่วนตัวยิ่งขึ้น ลองแวะชมโฮมเธียเตอร์ในซอยตลาดคัมเทียน (Khâm Thiên) ในเขตด๊งดา (Đống Đา)


สิ่งทอของกลุ่มชาติพันธุ์

งานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมในเวียดนาม

ความหลากหลายของสิ่งทอในเวียดนามสามารถเห็นได้ดีที่สุดจากเครื่องแต่งกายของกลุ่มชาติพันธุ์กลุ่มน้อย ซึ่งโดดเด่นด้วยพู่ ปอมปอม และการทอที่มีสีสัน ประเทศเวียดนามมีกลุ่มชาติพันธุ์กลุ่มน้อยถึง 54 กลุ่ม และเครื่องแต่งกายแบบดั้งเดิมของแต่ละกลุ่มก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอย่างสิ้นเชิง ตัวอย่างเช่น ชาวม้ง (H'Mông) สวมเสื้อแจ็กเก็ตย้อมครามเข้ม ในขณะที่ชาวเย้าแดง (Red Dao) มีชื่อเสียงในเรื่องการปักลายเรขาคณิตที่ซับซ้อนและการจับคู่ลวดลายที่ตัดกัน ที่พิพิธภัณฑ์สตรีเวียดนาม (Vietnam's Women Museum) ในฮานอย คุณสามารถเปรียบเทียบสไตล์ต่างๆ ของกลุ่มชาติพันธุ์กลุ่มน้อยในเวียดนามได้ทั้งหมด

แหล่งซื้อหา: Indigo Cat วิสาหกิจเพื่อสังคมใน ซาปา (Sa Pa) จำหน่ายเสื้อผ้าสวยงามที่ทำโดยกลุ่มชาติพันธุ์ของเวียดนาม บนราวแขวนเต็มไปด้วยเสื้อแจ็กเก็ตฤดูใบไม้ร่วงและกระเป๋าที่สวยงามซึ่งทำโดยชาวม้ง


ต้องการไอเดียการท่องเที่ยวเวียดนามเพิ่มเติมหรือไม่? ลงทะเบียนเพื่อรับจดหมายข่าวของเรา เพื่อรับเรื่องราวที่ดีที่สุดในกล่องจดหมายของคุณ