-
ฮอยอันในมุมของฉันกับเจา
แวดล้อมไปด้วยฟาร์มผัก นาข้าว แม่น้ำ และชายหาด ฮอยอันยังคงเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่มีเสน่ห์ดึงดูดใจที่สุดของเวียดนาม เจา เล (Chau Le) พนักงานต้อนรับ แบ่งเวลาระหว่างโต๊ะทำงานของเธอที่ Hub Hoi An และการไปสำรวจเสน่ห์ทางธรรมชาติและตรอกซอกซอยอันเงียบสงบมากมายของ ฮอยอัน และนี่คือคำแนะนำยอดนิยมของเธอสำหรับการพักผ่อนในฮอยอันของคุณ
ช่วงเวลาหรือเดือนที่ดีที่สุดในการมาเยือนฮอยอันคือตอนไหน?
ฉันคิดว่าเป็นเดือนเมษายนค่ะ เพราะเป็นช่วงที่อากาศเริ่มอุ่นขึ้นเล็กน้อยและมีแดดจัดในตอนกลางวัน แต่ตอนกลางคืนยังคงเย็นสบาย น้ำทะเลจะใสราวกับคริสตัล เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการไปเที่ยวชายหาด นอกจากนี้ เดือนเมษายนยังมีความพิเศษตรงที่เป็นหนึ่งในเดือนแห่งการเก็บเกี่ยวในฮอยอัน ซึ่งคุณสามารถปั่นจักรยานผ่านทุ่งนาสีทองพร้อมกับกลิ่นหอมของข้าวที่โชยมาตามลมได้ค่ะ
มีเทศกาลหรือกิจกรรมพิเศษอะไรที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดบ้างไหม?
เทศกาลไหว้พระจันทร์หรือเต๊ดจุงตู (Tết Trung Thu) ในฮอยอันนั้นมหัศจรรย์มากค่ะ ในย่านเมืองเก่า ไฟฟ้าจะถูกปิดลง และจะมีการจุดโคมไฟแทน มีการขายขนมไหว้พระจันทร์และการแสดงเชิดสิงโต นี่คือการเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์แบบดั้งเดิมของเวียดนามที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างชื่นชอบ
ผู้คนที่นี่เป็นอย่างไรบ้าง?
ชาวเมืองฮอยอันเป็นผู้คนที่เป็นมิตรและต้อนรับขับสู้ดีที่สุดเท่าที่ฉันเคยพบมาในเวียดนาม หลายคนอาจจะยุ่งอยู่กับธุรกิจบริการนักท่องเที่ยว แต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่ใช้ชีวิตที่เรียบง่ายและผ่อนคลายอย่างมากค่ะ
อะไรที่ทำให้ฮอยอันแตกต่างจากที่อื่นในเวียดนาม?
ฮอยอันมีความสมดุลที่งดงามระหว่างย่านเมืองโบราณที่เป็นแหล่งมรดกโลกของยูเนสโกอันพลุกพล่าน กับความเงียบสงบของหมู่บ้านชนบทสไตล์เวียดนามดั้งเดิม นอกจากนี้ ชายหาดทรายกว้างและอาหารอร่อยๆ ก็อยู่ใกล้แค่เอื้อมในระยะที่ปั่นจักรยานไปถึงได้ค่ะ
คุณจะนิยามฮอยอันด้วยคำสามคำว่าอย่างไรบ้าง?
มีเสน่ห์: ลองตื่นแต่เช้า เดินไปตามถนนที่เงียบสงบของย่านเมืองเก่า นั่งดื่มกาแฟหรือชาสักถ้วย และอย่าลืมมองหาดอกเฟื่องฟ้าที่เป็นเอกลักษณ์ของฮอยอันที่กำลังเบ่งบานนะคะ
เงียบสงบ: ลองปั่นจักรยานไปที่หมู่บ้าน An My หรือหมู่บ้าน Cam Kim หรือเดินเล่นไปตามตรอกซอกซอยที่ซ่อนตัวอยู่ แล้วคุณจะเข้าใจในสิ่งที่ฉันพูดค่ะ
เต็มไปด้วยศิลปะ: ลงมือเขียนนิยายที่คุณมีอยู่ในตัวมาตลอดได้เลย!
ฮอยอันมีร้านกาแฟเยอะมาก ร้านโปรดของคุณคือร้านไหน?
ฉันชอบร้าน The Espresso Station ค่ะ เพราะเป็นการผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างร้านกาแฟท้องถิ่นกับร้านกาแฟเวียดนามสุดชิค ฉันไม่ดื่มกาแฟนะคะ แต่ที่ร้านนี้มีเครื่องดื่มที่ไม่ใช่กาแฟที่ไม่เหมือนใคร เช่น พิงค์กี้บีทรูทลาเต้ และบลูอัญชันลาเต้ ร้านซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็กๆ บริเวณขอบเมืองเก่า ดังนั้นอาจจะหาเจยากสักหน่อย แต่รับรองว่าคุณจะเพลิดเพลินไปกับความเงียบสงบที่สวยงามของร้านแน่นอนค่ะ
เมนูไหนที่ไม่ค่อยมีคนรู้จัก แต่คุณอยากให้ผู้คนได้ลิ้มลองกันมากกว่านี้?
Hến xào xúc bánh tráng (หอยลายผัดเสิร์ฟพร้อมข้าวเกรียบ) ถ้าคุณยังไม่เคยได้ยินชื่อ เมนูนี้คือการผสมผสานระหว่างหอยลายตัวเล็กผัดสดใหม่กับความกรุบกรอบของข้าวเกรียบปิ้ง โรยหน้าด้วยถั่วลิสงและหอมเจียวทำเอง เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างยามบ่ายหรือยามเย็นอย่างยิ่งค่ะ
คุณมีคำแนะนำอะไรบ้างสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางมาที่นี่?
เที่ยวชมย่านเมืองโบราณให้สนุก แต่อย่าลืมไปสัมผัสแถบชนบทของฮอยอันด้วยนะคะ!
