-
3 дня в Хюэ для ценителей культуры
Деталь цитадели Хюэ. Все фотографии: Аарон Джоэл Сантос
Очаровательный Хюэ — одно из самых недооцененных направлений во Вьетнаме. Императорское величие, колониальные реликвии и живописные пейзажи создают атмосферу для незабываемого отдыха. Жители Хюэ горды, но гостеприимны, и с радостью делятся с гостями своей изысканной кухней и монументальной историей города.
Этот трехдневный маршрут познакомит вас с главными достопримечательностями города, а также с малоизвестными районами, редко посещаемыми местами и местными кафе. Берите карту и наслаждайтесь!
День 1 — Уличные пейзажи, Цитадель Хюэ и императорские гробницы
Утро — в первое же утро отправляйтесь пораньше на исследование Цитадели Хюэ. По возможности возьмите велосипед или велорикшу-сикло и поезжайте по живописным улочкам вокруг Императорского города. Прекрасными локациями для фото станут парк Nguyễn Văn Trỗi, ворота Hiển Nhơn, безмятежное озеро Tịnh Tâm и пруды-близнецы Tấn Miếu и Võ Sanh, где с апреля по июль цветут розовые лотосы.
СОВЕТ: Любителям кофе стоит заглянуть в Then Café — гибрид арт-пространства и кофейни, а также в Bình An Đường Café, откуда открывается вид на ров Императорского города.
Завершите свой маршрут у входа в Императорский город — великолепную обнесенную стеной территорию с тенистыми аллеями, парками и каналами, через которые перекинуты древние мосты. Вы проведете время гораздо интереснее в сопровождении гида. Вы узнаете гораздо больше с помощью экскурсовода, поэтому советуем заранее договориться в отеле, чтобы он встретил вас на месте. Осмотр королевских залов, административных зданий и религиозных сооружений этого объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО займет около двух часов.
Обед: Попробуйте знаменитую вегетарианскую кухню Хюэ в идиллическом ресторане Ngự Hà Garden, или, если хочется чего-то более изысканного, загляните в Les Jardins de la Carambole.
День – Немного отдохнув после утренней прогулки, отправляйтесь на знакомство с легендарными королевскими гробницами Хюэ. До них можно добраться на лодке, машине, мотоцикле или даже велосипеде, если вы готовы к физическим нагрузкам. Каждая из семи королевских гробниц уникальна. Вместо того чтобы пытаться обойти их все, выберите две или три наиболее интересные и не торопясь рассмотрите эти необычные сооружения. Вот их краткое описание:
- Уединенная гробница императора Gia Long — самая старая, таинственная и наименее посещаемая.
- При императоре Minh Mạng империя значительно расширила свои границы, а его просторная, строго спланированная гробница олицетворяет военную мощь, успешные завоевания и культурный консерватизм.
- Император Thiệu Trị разделял консервативные взгляды своего отца, поэтому его гробница во многом похожа на отцовскую.
- Император Tự Đức был страстным поэтом, и его гробница с прекрасным ландшафтным дизайном гармонично сливается с природой.
- Гробница императора Dục Đức находится в черте города. Это хороший вариант, если вы не хотите уезжать далеко, но она же и наименее величественная из всех.
- Император Đồng Khánh покоится в хорошо сохранившейся гробнице на тихом холме, откуда открывается великолепный вид на окрестности.
- Гробница императора Khải Định вызывает самые разные отзывы из-за своего яркого сочетания восточного и западного стилей.
СОВЕТ: Гробницы Tự Đức, Minh Mạng и Khải Định привлекают больше всего туристов, тогда как в гробницах Gia Long, Thiệu Trị, Dục Đức и Đồng Khánh вы, скорее всего, будете практически в одиночестве.
После осмотра нескольких гробниц вы можете зайти на алтарь Nam Giao или в пагоду Từ Hiếu — это запоминающиеся и редко посещаемые места, пропитанные историей Хюэ.
Ужин: Отправляйтесь в вегетарианский ресторан Thiên Tâm или в Không Gian Xưa за традиционной кухней Хюэ.
День 2 — Пагоды, дворцы и дома-сады
Утро — Сегодня можно начать день немного позже. После завтрака в отеле отправляйтесь на поиски пагоды Bảo Quốc. Эта пагода XVII века за свою историю претерпела множество изменений, но по сей день остается действующим храмом. Осмотрев пагоду, прогуляйтесь вдоль тенистого канала к рынку Bến Ngự, загляните в собор Phủ Cam или сделайте остановку на чашечку кофе в модном Nghĩa Cafe.
Набравшись сил, проведите оставшуюся часть утра в великолепном дворце An Định, который обязательно нужно посетить. Это потрясающая королевская резиденция, построенная в конце правления династии Нгуен. Если вы придете без экскурсовода, его можно нанять у входа со стороны улицы Nguyễn Huệ.
Обед: Попробуйте традиционные несладкие рисовые пирожки Хюэ в Bánh Bèo Hương рядом с дворцом An Định.
Вторая половина дня – После обеденного отдыха самое время исследовать Ким Лонг — район садовых домов к северу от реки. Лучше всего изучать эту местность пешком, на велосипеде или велорикше (сикло), так как это прекрасная возможность прочувствовать тихую атмосферу Хюэ. Позвольте себе затеряться в извилистых деревенских переулках, но присматривайтесь к историческим садовым домам, у каждого из которых есть указатели. Если есть вывеска, смело заходите, каким бы частным ни казался дом. Вход в некоторые из них платный, и там вас встретят англоязычные владельцы, другие же — просто старинные дома, которые сейчас открыты для публики.
СОВЕТ: Кафе Cung Đàn Xưa — это очаровательный садовый дом во французском стиле, где подают восхитительно кислый сок маракуйи и хороший местный кофе (когда оно открыто). Если вам повезет, англоговорящий владелец с гордостью покажет вам свой ухоженный сад.
Перед самым закатом отправляйтесь к безмятежной пагоде Тхиенму (Thiên Mụ). Конец дня — лучшее время для посещения: толпы туристов уже разойдутся, и вы сможете понаблюдать, как солнце медленно опускается за горы, окрашивая небо в розовые и фиолетовые тона (отличный шанс для фото).
Ужин: Во второй вечер в городе выберите деликатесы Хюэ в ресторане Huyền Anh или побалуйте себя в отеле La Residence — отреставрированном особняке 1930-х годов в стиле ар-деко с изысканным рестораном высокой кухни у реки. Оба заведения находятся по дороге обратно из Тхиенму.
День 3 — Пляжи Хюэ, остров Хэн и Китайский квартал
Утро – Проведите последний день с максимальной пользой: встаньте пораньше и отправляйтесь прямиком на пляж Тхуанан (Thuận An). До пляжа легко добраться из города на такси или мотоцикле. Дорога проходит через два моста, а также живописную лагуну Тамзянг (Tam Giang). На главном пляже вы застанете утреннюю суету: семьи, пенсионеры и студенты приходят сюда искупаться на рассвете. Проведите остаток утра на пляже, насладитесь обедом из морепродуктов и вернитесь в отель, чтобы передохнуть.
СОВЕТ: Пляж Тхуанан отлично подходит для встречи рассвета, но если поехать на юг, можно найти более тихие и чистые пляжи. Beach Bar Hue занимает прекрасное место, которое привлекает интернациональную публику.
Вторая половина дня – Откройте для себя еще один увлекательный уголок Хюэ: остров Хэн (Hến) и Китайский квартал. Перейдите через мост Ынгбинь (Ưng Bình), и вы окажетесь на острове Хэн — сельском уголке города, который полностью уходит под воду во время наводнений. Остров небольшой, и его осмотр займет меньше получаса. Если вы проголодались, остановитесь у одной из палаток, торгующих cơm hến или bún hến . Хэн означает «мидия», и местные жители ловят этих крошечных моллюсков у берегов острова.
Если у вас есть время, перейдите реку и найдите улицы Тиланг (Chi Lăng) и Батьданг (Bạch Đằng) , обращая внимание на китайские и вьетнамские дома-магазины (шопхаусы), симпатичные французские здания и впечатляющие храмы, такие как храм Фуккьен (Phúc Kiến) или пагода Зьеуде (Diệu Đế).
Это отличный район для вкусного дневного перекуса. Попробуйте фирменный суп-лапшу с говядиной по-хюэски в Bà Phụng, или отведайте рулетики из рисовой бумаги с жареной свининой под сладким арахисово-кунжутным соусом в Bà Tý. А чтобы побывать в самом старом и атмосферном кафе Хюэ, загляните в Dạ Thảo.
Чтобы завершить свое пребывание в Хюэ, войдите в Цитадель и направляйтесь к главным воротам Императорского города, которые вы посетили в первый день. Ближе к вечеру это открытое пространство заполняется детьми, запускающими воздушных змеев, и подростками на скейтбордах. Когда небо темнеет, вокруг Полуденных ворот зажигаются огни, освещая вход в древний город королей династии Нгуен.
