Далат — город тысяч цветов, где круглый год царит прохладный климат, щедро одарен природой множеством видов цветов и прекрасных садов, в том числе садами хурмы. Сад хурмы — одно из обязательных для посещения мест в Далате, где можно отведать сладких плодов и получить огромное удовольствие.

Начало цветения диких подсолнухов знаменует собой конец осени и начало зимы в городе Далат на Центральном нагорье, и именно в это время сады со спелой желтой хурмой покрывают весь город. Сады хурмы здесь выращиваются естественным путем, без использования теплиц. Тем не менее, в сезон сбора урожая, едва ступив в сад, вы почувствуете аромат спелой хурмы. Сезон хурмы обычно приходится на конец октября и ноябрь. В садах хурму выращивают до тех пор, пока она не созреет и не пожелтеет, а затем используют плоды для производства вяленой на ветру хурмы. Многие посетители предпочитают покупать хрустящую хурму в качестве подарка для семьи и друзей, так как этот фрукт сладкий и имеет приятный аромат. 

Мирный пейзаж сада хурмы в Далате (Фото: TITC)

Из центра Далата вы можете направиться по улице Чан Хынг Дао (Tran Hung Dao), проехать через улицу Кхесань (Khe Sanh) до конца перевала Мимоза (Mimosa Pass), где по обеим сторонам дороги вы увидите раскинувшиеся сады хурмы. Туристы могут полюбоваться садами хурмы в самое красивое время года, а также понаблюдать за процессом приготовления вяленой на ветру хурмы.

В последние дни сад Ле Ван на холме Мимоза регулярно посещают группы туристов, которые стекаются сюда, чтобы увидеть деревья, усыпанные созревающей желтой хурмой.

 

Деревья обильно усыпаны хурмой (Фото: TITC)

Спелая хурма ждет, когда ее сорвут туристы (Фото: TITC)

Крупные плоды хурмы готовы к тому, чтобы их повесили сушиться на ветру (Фото: TITC)

 

Вяленая на ветру хурма — знаменитый деликатес Далата

Умиротворяющий пейзаж сада хурмы — одна из достопримечательностей, привлекающих туристов (Фото: TITC)

Фирменные лакомства из хурмы, такие как вяленая на ветру хурма, сушеная хурма, мягкая хурма, прессованная хурма... всегда пользуются популярностью у туристов, приезжающих в Далат (Фото: TITC)