Какие ваши любимые «секретные» места в Фонгня?
Ресторан Chao Vietnam — это место, где вас всегда тепло встретят и предложат потрясающие аутентичные вьетнамские блюда. Особенно по вечерам этот ресторан невероятно красиво светится в темноте.
Когда лучше всего приезжать в Фонгня?
Я бы сказала, весной — с января по март. Природа здесь свежая и яркая, это идеальное время для любителей фотографии. Летом, с апреля по июль, Фонгня отлично подходит для активного отдыха на свежем воздухе: купания в природных ручьях и водопадах, зиплайна и каякинга. Не забывайте, что Фонгня знаменита сотнями пещер, и вы можете посещать их в любое время года.
Есть ли какой-то фестиваль или особое событие, которое путешественникам не стоит пропускать?
Не пропустите ежегодный Фестиваль пещер в Фонгня. Местные жители очень гордятся этим пещерным краем, и мы надеемся, что Фестиваль пещер привлечет еще больше путешественников.
Какая ваша любимая кофейня в Фонгня и чем она вам нравится?
Это Phong Nha Coffee Station. Это относительно новая кофейня, но то, как ее владелец гармонично вписал ее в сельский пейзаж, вызывает восхищение. Иногда я провожу здесь часы за работой на ноутбуке, наслаждаясь традиционным вьетнамским кофе или латте.
Какие здесь люди?
Люди в Фонгня искренние и дружелюбные. Они честны и всегда готовы прийти на помощь, если это необходимо. Жизнь в Фонгня довольно проста, но подружиться с местными жителями и насладиться этим скромным укладом жизни — это прекрасный опыт.
Что отличает Фонгня от других мест во Вьетнаме?
Фонгня выделяется тем, что здесь насчитывается более 300 пещер, некоторые из которых известны на весь мир. Пещеры и джунгли создают уникальный ландшафт и рельеф, который редко встретишь в других уголках планеты.
Если бы вам пришлось описать Фонгня тремя прилагательными, какие бы вы выбрали и почему?
Первозданный, великолепный и приключенческий.
Джунгли и пещеры Фонгня остаются нетронутыми и находятся под надежной защитой ЮНЕСКО. Туры сюда также являются экологичными и устойчивыми. Река Шон, горы, джунгли и особенно пещеры — это то, чем я горжусь. Вы всегда можете разбить лагерь у ручья и прекрасно провести время под звездным небом. Это дикая природа, но она стоит каждого мгновения.
Куда вы рекомендуете отправиться путешественникам, чтобы прикоснуться к здешней природе?
Ради природы я бы рекомендовала отправиться в долину Бонглай (Bong Lai). Это потрясающая сельская долина, где фермы чередуются с небольшими деревушками — идеальное место для расслабляющего отдыха на полдня или на целый день за городом. Среди мест, которые стоит посетить: паб Pub With Cold Beer, Duck Stop, ресторан Moi Moi, гостевой дом Pepperhouse, ферма Bong Lai Swing Nature Farm и Bong Lai Rattan House. Долину Бонглай лучше всего исследовать на велосипеде или мотоцикле.
Еще одно место, которое очень любит молодежь (и я в том числе), — это ручей Моос (Mooc). Вода здесь имеет невероятный бирюзовый оттенок, который просто поражает воображение. Если вы любите приключения, обязательно посетите ручей Моос. Здесь всегда можно покататься на каяках и поплавать.
Если путешественники хотят узнать больше об истории Фонгня, куда им следует отправиться?
Я советую обратиться к талантливым гидам, которые посвятили всю свою жизнь работе в Фонгня. Ши Жанг (Shi Jang — так же пишется его имя в Facebook) проводит великолепные велотуры. Кроме того, удовлетворить ваше любопытство поможет непринужденная беседа с господином Говардом Лимбертом — экспертом по пещерам, который занимается исследованием пещер Фонгня уже более 20 лет.
Какое малоизвестное блюдо вы бы хотели открыть для большего числа людей?
Поверьте, в Фонгня вам обязательно нужно попробовать курицу и утку-гриль с соусом «чео» (cheo). Это уникальное и самое вкусное местное блюдо, о котором, я надеюсь, узнает больше путешественников.
Куда вы ведете семью или друзей, когда они приезжают в Фонгня?
Я бы с удовольствием показала своей семье и друзьям все красивые места в Фонгня, но если время ограничено, я бы выбрала Ботанический сад, пещеру Парадайс (Райскую), Темную пещеру, ручей Моос и небольшой пеший тур с Oxalis Adventure. В Фонгня скрыта удивительная красота, и я надеюсь, что все путешественники откроют ее для себя и полюбят так же, как я.