ដាឡាត់។ ឈ្មោះនេះបង្កើតឱ្យមានការស្រមៃឃើញនូវព្រៃឈើដ៏ខៀវស្រងាត់ បឹងបួរដ៏ថ្លាយង់ដូចកញ្ចក់ និងពពកដ៏សក្បុសដូចសំឡី។ មួយសតវត្សរ៍ក្រោយពីអាណានិគមនិយមបារាំងបានបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលលំហែកាយនេះនៅលើតំបន់ខ្ពង់រាបឡាំដុង (Lam Dong) សម្រស់ធម្មជាតិ និងអាកាសធាតុដ៏ត្រជាក់បង្គួររបស់ដាឡាត់ នៅតែផ្តល់នូវភាពស្រស់ស្រាយ និងស្ងប់សុខដូចដើម។ តើអ្នកឆ្ងល់ទេថាតើវិធីណាដែលល្អបំផុតដើម្បីទស្សនាដាឡាត់ឱ្យបានសព្វគ្រប់? សូមបន្តអានដើម្បីដឹងពីគំនិតណែនាំទាំង ៨ សម្រាប់ដាក់បញ្ចូលក្នុងកម្មវិធីធ្វើដំណើររបស់អ្នក។

---

ចេញទៅកម្សាន្តនៅទីវាលធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ

នៅជុំវិញទីក្រុងដាឡាត់ ខ្ពង់រាបឡាងប៊ីអាង (Langbiang Plateau) ផ្តល់នូវទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយចំនួននៅភាគកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម។ ផ្លូវដែលមានជួរដើមឈើអមសងខាង នាំទៅកាន់ទឹកធ្លាក់ដ៏ខ្លាំងក្លាដូចជាទឹកធ្លាក់ ដាតានឡា (Datanla) ដែលអ្នកអាចសាកល្បងភាពក្លាហានរបស់អ្នកជាមួយនឹងការផ្សងព្រេងក្រៅផ្ទះថ្មីបំផុតរបស់ដាឡាត់ គឺការជិះខ្សែរ៉តចុះជ្រលងភ្នំ (canyoning) ដែលជាការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងការចុះដោយប្រើខ្សែពួរ ការឡើងភ្នំ ការហែលទឹក និងការរអិល នៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិដ៏ស្រស់ត្រកាលក្នុងព្រៃធំ។

---

---

នៅក្នុង ឧទ្យានជាតិ ប៊ីដុប នុយបា (Bidoup Nui Ba National Park) ដែលជាឧទ្យានជាតិដ៏ធំបំផុតមួយរបស់វៀតណាមដែលមានផ្ទៃដី ៧០,០០០ ហិកតា អ្នកអាចចំណាយពេលជាច្រើនថ្ងៃដើម្បីបោះជំរំ ដើរព្រៃ ឬសង្កេតមើលសត្វបក្សីកម្រៗ។ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលត្រឹមតែមួយថ្ងៃ អ្នកអាចពាក់ស្បែកជើងសម្រាប់ដើរឡើងទៅកាន់កំពូលភ្នំ ឡាងប៊ីអាង (Langbiang Mountain) ឬខ្ចីកង់ភ្នំជិះកាត់តាមផ្លូវលំក្នុងព្រៃស្រល់ភាគខាងជើងទីក្រុង។

---

ឈប់សម្រាក និងស្រូបក្លិនឈ្ងុយនៃកាហ្វេ

កាហ្វេជាផលិតផលកសិកម្មដ៏សំខាន់ជាយូរមកហើយនៅដាឡាត់ ប៉ុន្តែកាលពីពេលថ្មីៗនេះ សហគ្រិនដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតកំពុងបើកទ្វារស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រវត្តិនៃការដាំដុះកាហ្វេនៅក្នុងតំបន់នេះ។ សម្រាប់ពេលព្រឹកដ៏មិនអាចបំភ្លេចបាន អ្នកអាចធ្វើដំណើរទៅកាន់ ចំការ និងរោងលីងកាហ្វេ K’Ho Coffee Farm and Roastery ដើម្បីមើលពីរបៀបដែលកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា (Arabica) ពិសេសត្រូវបានដាំដុះ និងកែច្នៃប្រកបដោយនិរន្តរភាពដោយសហគមន៍កសិករជនជាតិភាគតិច K'Ho។

នៅជិតទីក្រុងជាងនេះ ហាង ឡា វៀត (La Viet) បានបង្ហាញពីស្មារតីថ្មីដ៏រស់រវើកនៃទីក្រុងដាឡាត់ នៅក្នុងហាងកាហ្វេដែលច្នៃចេញពីឃ្លាំងបែបឧស្សាហកម្មរបស់ពួកគេ។ បន្ទាប់ពីក្រេបកាហ្វេដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកបានជ្រើសរើសរួច សូមចូលរួមដំណើរទស្សនកិច្ចដោយឥតគិតថ្លៃនៅក្នុងបន្ទប់ពិសោធន៍លីងកាហ្វេ។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តពិសាកាហ្វេបែបបុរាណ ឬគ្រាន់តែចង់ដកពិសោធន៍នូវបរិយាកាសដាឡាត់កាលពីអតីតកាល ការតុបតែងបែបបុរាណ និងបរិយាកាសបែបអតីតកាលនៅ ហាងកាហ្វេ ទុង (Cafe Tung) នឹងនាំអ្នកត្រលប់ទៅក្រោយយ៉ាងហោចណាស់ពីរបីទសវត្សរ៍។

អានបន្ថែម៖ ដំណើរទេសចរណ៍សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេនៅដាឡាត់

---

ដើរកម្សាន្តតាមវត្តអារាមដ៏ស្ងប់ស្ងាត់

ទោះបីជាធម្មតាអ្នកមិនសូវទៅវត្តអារាមក៏ដោយ ក៏វត្តនៅលើកំពូលភ្នំរបស់ដាឡាត់គឺជាកន្លែងទាក់ទាញដ៏អស្ចារ្យតាមរបៀបរៀងៗខ្លួន។ ខណៈពេលដែលភ្ញៀវទេសចរកកកុញដើម្បីថតរូបនៅវត្ត លីញ ភឿក (Linh Phuoc Pagoda) ដ៏ល្បីល្បាញ នៅក្នុងទីក្រុងវិញ អ្នកនឹងរកឃើញវត្តដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងស្រស់ស្អាតមួយទៀតគឺ វត្តលីញ សឺន (Linh Son Pagoda)។ វត្តដ៏ប្រណីតនេះស្ថិតនៅលើកូនភ្នំតូចមួយនៅអាសយដ្ឋាន ១២០ ង្វៀន វ៉ាន់ ជ្រួយ (Nguyen Van Troi)។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ១៩៤០ មក របៀង និងទីធ្លាដ៏ស្ងប់ស្ងាត់របស់វត្តនេះត្រូវបានបើកជូនសាធារណជនចូលមកបន់ស្រន់។ គ្រាន់តែប្រាកដថាអ្នកបានស្លៀកពាក់សមរម្យ។

កន្លែងឈប់សម្រាកដ៏មានតម្លៃមួយទៀតគឺ វត្តទ្រុក ឡាំ (Truc Lam Temple) នៅលើកូនភ្នំ ភឿង ហ្វាង (Phuong Hoang Hill)។ វត្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទំនៀមទម្លាប់ព្រះពុទ្ធសាសនាបែប Zen ដែលបង្កើតឡើងដោយស្តេចត្រាន ញ៉ាន ទុង (Tran Nhan Tong) នៃរាជវង្សត្រាន ដែលបានដាក់រាជ្យដើម្បីទៅសាងភ្នួស ទីអារាមនេះមានកន្លែងផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ព្រះសង្ឃ និងកន្លែងសាធារណៈសម្រាប់ភ្ញៀវចូលទស្សនា។ ដើរកម្សាន្តកាត់តាមសួនផ្កាដ៏ក្រអូបសាយភាយ និងសាលប្រជុំ ឬរកកន្លែងអង្គុយក្រោមម្លប់ដើមស្រល់ដែលមើលទៅឃើញបឹង ទុយៀន ឡាំ (Tuyen Lam Lake)។

---

ទស្សនាដាឡាត់ក្នុងទិដ្ឋភាព ៣៦០ ដឺក្រេ

---

ញ៉ាំអាហារតាមដងផ្លូវ

រកកន្លែងអង្គុយចុះ។ កសិដ្ឋានដ៏មានជីជាតិនៅជុំវិញធ្វើឱ្យទីក្រុងដាឡាត់ក្លាយជាប្រភពនៃបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗបំផុតមួយចំនួននៅក្នុងប្រទេស។ នរណាក៏អាចញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗបានដែរ ដោយគ្រាន់តែចូលរួមជាមួយអ្នកស្រុកនៅតាមហាងអាហារដ៏អ៊ូអរតាមដងផ្លូវ។ ដើមឡើយមានជនជាតិភាគតិចរស់នៅ ទីក្រុងដាឡាត់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្បីខាងកែច្នៃ និងលើកកម្ពស់រសជាតិមុខម្ហូបរបស់ប្រជាជនចំណាកស្រុករបស់ខ្លួន ជាជាងការបង្កើតមុខម្ហូបផ្ទាល់ខ្លួន។

អ្នកនឹងឃើញមានមុខម្ហូបភាគកណ្តាលរបស់វៀតណាមជាច្រើនប្រភេទ ដែលត្រូវបានលក់នៅតាមតូបតាមដងផ្លូវទូទាំងទីក្រុង។ មុខម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានកែច្នៃបន្តិចបន្តួចដើម្បីឱ្យត្រូវទៅនឹងអាកាសធាតុរបស់ដាឡាត់ និងទាញយកប្រយោជន៍អតិបរមាពីកសិផលដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វា។ កុំរំលងអាហារពេលព្រឹកជាមួយ bánh căn — ជានំអង្ករទំហំប៉ុនម៉ាត់ ដាក់ពងក្រួចពីលើ ហើយជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់ខ្ទឹមបារាំង អាហារថ្ងៃត្រង់ជាមួយ bánh bèo ស្អិតៗជាមួយបង្គាទន្លេ និងអាហារសម្រន់ពេលល្ងាចជាមួយ bánh mì xíu mại ជ្រលក់ក្នុងទឹកស៊ុបសាច់ដ៏ក្តៅគគុក។

អានបន្ថែម៖ ការដើរញ៉ាំអាហារនៅដាឡាត់ជាមួយចុងភៅ Peter

---

ស្នាក់នៅកន្លែងដ៏ពិសេសណាមួយ

ដាឡាត់មានកន្លែងស្នាក់នៅដ៏សម្បូរបែបដែលកំពុងរង់ចាំស្វាគមន៍អ្នក។ ផ្ទះសំណាក់ដ៏កក់ក្តៅដែលគ្រប់គ្រងដោយអ្នកស្រុក ដូចជា Leuleu Hostels គឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីស្វែងយល់អំពីរបៀបរស់នៅរបស់ដាឡាត់ និងរុករកដងផ្លូវក្នុងទីក្រុង ក៏ដូចជាកន្លែងលាក់ខ្លួនដ៏ត្រជាក់ៗ។ ផ្ទះសំណាក់ និងផ្ទះស្នាក់ (homestays) នឹងផ្តល់ឱកាសឱ្យអ្នកបង្កើតមិត្តភាពជាមួយម្ចាស់ផ្ទះ និងស្វែងយល់ពីរឿងរ៉ាវរបស់ពួកគេ។ ដាឡាត់ក៏មានផ្តល់ជូននូវ BnB ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ និងសណ្ឋាគារតូចៗជាច្រើននៅខាងក្រៅកណ្តាលក្រុងផងដែរ។ នៅទីនេះ អ្នកអាចភ្ញាក់ពីគេងមកមើលទេសភាពដើមស្រល់បក់រវិចៗ និងរីករាយជាមួយការក្រេបតែជាច្រើនកែវនៅខាងក្រៅផ្ទះ។

ប្រសិនបើអ្នកមកលេងដាឡាត់ជាមួយមនុស្សពិសេសរបស់អ្នក អ្នកប្រហែលជាចង់ចូលស្នាក់នៅ Ana Mandara Villas ដែលជាសណ្ឋាគាររ៉ូមែនទិកបំផុតមួយរបស់វៀតណាម។ Ana Mandara ក្នុងទីក្រុងដាឡាត់ គឺជាបណ្តុំវីឡាសម័យបារាំងដែលត្រូវបានជួសជុលឡើងវិញ ស្ថិតនៅក្នុងសួនច្បារដ៏ស្រស់ស្អាតលើជម្រាលភ្នំ។ បន្ទប់ទាំងអស់មានកម្រាលឈើរឹង អាងងូតទឹកជ្រៅ ចង្ក្រានកំដៅ និងគ្រែមានវាំងននគ្របពីលើ។ អាងហែលទឹកក្តៅឧណ្ហៗរបស់សណ្ឋាគារ ស្ប៉ាដ៏ធូរស្រាលអារម្មណ៍ និងភោជនីយដ្ឋានដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់ថតរូប អាចនឹងធ្វើឱ្យអ្នកមិនចង់ចាកចេញពីទីនោះឡើយ។

---

ទិញទំនិញនៅផ្សារកណ្តាលក្រុង

ផ្កាអារទីសូ (Artichokes) ផ្លែប៊ឺរ ផ្លែទំពាំងបារាំង — ដាឡាត់ផ្គត់ផ្គង់កសិផលដែលលូតលាស់ល្អបំផុតនៅតំបន់ខ្ពស់ទៅកាន់ផ្នែកផ្សេងទៀតនៃប្រទេសវៀតណាម។ ផ្សារធំជាងគេបង្អស់របស់ទីក្រុងនេះ គឺជាចំណុចកណ្តាលនៃពាណិជ្ជកម្ម៖ អគារច្រើនជាន់ដ៏អ៊ូអរ ដែលស្ថិតនៅចំកណ្តាលទីក្រុងតែម្តង។ នៅខាងក្នុងផ្សារផ្នែកជាន់ខាងលើ ចុងភៅរៀបចំចានមី mì Quảng ដ៏មានពណ៌ស្រស់ឆើតឆាយ និងមុខម្ហូបក្នុងស្រុកផ្សេងទៀតពេញមួយថ្ងៃ។ នៅផ្នែកខាងក្រោម តូបលក់ដូរពោរពេញទៅដោយបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់ៗមានពណ៌ស្រស់ស្អាត។

នៅខាងក្នុងផ្សារ មានជួរធំៗសម្រាប់តែសម្លៀកបំពាក់ និងក្រណាត់។ នៅជុំវិញផ្សារ អ្នកលក់ផ្កា តូបហ្វឺ (phở) និងអ្នកលក់គ្រឿងក្រៀម រាយប៉ាយនៅក្បែរៗគ្នាតាមបណ្តោយចិញ្ចើមផ្លូវ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករបស់អ្វីមួយយកទៅផ្ទះវិញ អ្នកនឹងឃើញមានហាងលក់ផ្លែឈើដំណាប់ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ដាឡាត់ ខ្ញីស្ករ កាហ្វេ និងតែអារទីសូនៅជុំវិញខ្លួន។ គួររៀបចំពេលវេលាមកទស្សនានៅពេលព្រឹកព្រលឹម ដើម្បីទទួលបានការមើលឃើញដ៏អស្ចារ្យ និងប្លែកភ្នែក។

---

ពិនិត្យមើលសំណល់បេតិកភណ្ឌសម័យអាណានិគម

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រស្ថាបត្យកម្មបែប Art-Deco អ្នកនឹងរីករាយក្នុងការដើរកម្សាន្តតាមដងផ្លូវ និងមហាវិថីនានានៃទីក្រុងដាឡាត់ ដែលមានវីឡាសម័យឥណ្ឌូចិនស្ថិតក្នុងស្ថានភាពទ្រុឌទ្រោមយ៉ាងមានមន្តស្នេហ៍។ អ្នករៀបចំផែនការក្រុងជនជាតិបារាំងបានរចនាទីក្រុងដាឡាត់ជាទីក្រុងលំហែកាយសម្រាប់ពួកអាណានិគម និងប្រជាជនវៀតណាមលំដាប់ខ្ពស់ ដែលមានទាំងមណ្ឌលសុខភាព ទីលានវាយកូនហ្គោល និងសួនច្បារ។ សណ្ឋាគារ និងលំនៅឋានជាច្រើនក្នុងទីក្រុងដាឡាត់ នៅតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីនិន្នាការផ្លាស់ប្តូរសតវត្សរ៍នៅក្នុងប្រទេសបារាំង ដោយលាយឡំជាមួយរចនាបថក្នុងស្រុកបន្តិចបន្តួច។

វិហារកាតូលិក និងវត្តអារាម Domaine de Marie គឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីចាប់ផ្តើម។ ប្រសិនបើអ្នកអាចចូលទៅខាងក្នុងបាន អតីតសាលា Lycée Yersin (ឥឡូវជាវិទ្យាស្ថានគរុកោសល្យ) មានសំណង់អគារដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើននៅក្នុងបរិវេណសាលា។ ជម្រើសមួយទៀតគឺ ចូលក្រេបតែពេលរសៀលនៅសណ្ឋាគារ Dalat Palace Hotel។ បើកដំណើរការក្នុងឆ្នាំ ១៩២២ ទេសភាពដ៏ធំល្វឹងល្វើយ និងការរចនាផ្ទៃខាងក្នុងដ៏ស្កឹមស្កៃរបស់សណ្ឋាគារនេះ នៅតែឆ្លុះបញ្ចាំងពីសម័យកាលដែលវាធ្លាប់ជាកន្លែងកម្សាន្តដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មន្ត្រីអាណានិគម និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ។

---

ចំណាយពេលនៅតាមបណ្តោយបឹង

បឹងនានារបស់ទីក្រុងដាឡាត់ គឺមិនអាចកាត់ផ្តាច់ចេញពីរូបភាពរបស់វាជាឋានសួគ៌ដ៏រ៉ូមែនទិកសម្រាប់គូស្វាមីភរិយាថ្មីថ្មោងឡើយ។ ទោះបីជាមានគូ ឬមិនទាន់មានក្តី ផ្លូវដើរតាមបណ្តោយ បឹង Xuan Huong គឺជាទីតាំងដ៏ល្អមួយដើម្បីទស្សនាទិដ្ឋភាពជីវិតរស់នៅប្រចាំថ្ងៃរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ឈប់សម្រាកផឹកតែ ឬហាត់ប្រាណរត់ត្របាញ់ជើងតាមមាត់ទឹក។ មិនឆ្ងាយពីកណ្តាលទីក្រុងប៉ុន្មាន បឹងសិប្បនិម្មិតមួយទៀតក៏ទាក់ទាញអ្នកស្រឡាញ់ធម្មជាតិផងដែរ។

បឹង Tuyen Lam គឺជាអូអាស៊ីសនៃសម្រស់ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ទំហំ ៣៥០ ហិកតា ដែលហ៊ុំព័ទ្ធដោយដើមស្រល់ និងគ្របដណ្តប់ដោយអ័ព្ទជាច្រើនថ្ងៃក្នុងមួយឆ្នាំ។ សូមក្រេបជញ្ជក់យកបរិយាកាសដ៏រ៉ូមែនទិកនេះ ជាមួយនឹងការធ្វើដំណើរជុំវិញបឹង ឬជិះទូក ឬកាយ៉ាក់លើទឹក ដើម្បីកំណត់ផ្លូវផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

---

ចង់បានគំនិតធ្វើដំណើរក្នុងប្រទេសវៀតណាមបន្ថែមទៀតទេ? ចុះឈ្មោះសម្រាប់ព្រឹត្តិបត្រព័ត៌មានរបស់យើង ដើម្បីទទួលបានអត្ថបទល្អៗបំផុតរបស់យើងនៅក្នុងប្រអប់សំបុត្ររបស់អ្នក។