នៅពេលរៀបចំផែនការធ្វើដំណើរទៅប្រទេសវៀតណាមជាលើកដំបូង មនុស្សភាគច្រើនតែងតែសួរថា៖ «ភាគខាងជើង ឬភាគខាងត្បូង?» ប៉ុន្តែគោលដៅទេសចរណ៍ពេញនិយម និងកំពុងលេចធ្លោបំផុតមួយចំនួនរបស់ប្រទេសនេះ គឺស្ថិតនៅចន្លោះកណ្តាល ដូច្នេះចម្លើយដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៅទីនេះគឺ «នៅវៀតណាមភាគកណ្តាល»។

---

នៅក្នុងតំបន់ភាគកណ្តាលនេះ អ្នកនឹងរកឃើញម្ហូបអាហារដ៏ប្លែកភ្នែក រូងភ្នំដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅលើពិភពលោក ទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាត ព្រៃឈើដ៏ត្រជាក់ និងតំបន់ប្រវត្តិសាស្ត្រសំខាន់ៗដែលរៀបរាប់អំពីប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រទេសវៀតណាម។

សូមអានបន្តដើម្បីទទួលបានគំនិតអំពីអ្វីដែលត្រូវធ្វើ នៅពេលអ្នកធ្វើដំណើរទៅកាន់វៀតណាមភាគកណ្តាល។

រីករាយជាមួយភាពសម្បូរបែបនៃវប្បធម៌

វៀតណាមភាគកណ្តាលគឺជាផ្ទះនៃទីក្រុងដ៏សំខាន់បំផុតពីរផ្នែកវប្បធម៌របស់ប្រទេសវៀតណាម គឺហយអាន (Hoi An) និងហ្វេ (Hue)។ ហយអាន ដែលជាទីក្រុងដែលមានអ្នកចូលទស្សនាច្រើនជាងគេក្នុងចំណោមទីក្រុងទាំងពីរ និងជាគោលដៅទីក្រុងវប្បធម៌ឈានមុខគេនៅអាស៊ី ធ្លាប់ជាកំពង់ផែពាណិជ្ជកម្មដ៏មមាញឹករបស់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ក្នុងសតវត្សរ៍ទី១៦ ដោយបាននាំមនុស្សមកពីវប្បធម៌ផ្សេងៗគ្នាមកជួបជុំគ្នា។ មានកន្លែងសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុង «ទីក្រុងពណ៌លឿង» ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញនេះ ដូចជាស្ពានជប៉ុន (Japanese Covered Bridge) ជាដើម។ ដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីប្រវត្តិនៃទីកន្លែងនេះ និងសម័យកាលដ៏រុងរឿងបំផុតរបស់វា សូមទៅទស្សនាសារមន្ទីរហយអាន ឬទស្សនាការសម្តែងសិល្បៈដ៏រស់រវើក Hoi An Memories Show។

_{ប្រភព៖ Facebook - Hoi An Memories Show}

 

ដើម្បីស្វែងយល់ឱ្យពិតប្រាកដអំពីខ្លឹមសារនៃប្រទេសវៀតណាម មនុស្សមួយចំនួននិយាយថា អ្នកគ្រាន់តែត្រូវទៅលេងទីក្រុងហ្វេប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងនាមជាអតីតរាជធានី ទីនេះជាកន្លែងដែលស្តេចទាំង ១៣ អង្គនៃរាជវង្សង្វៀន (Nguyen) ធ្លាប់សោយរាជ្យអស់រយៈពេលជាង ១៤៣ ឆ្នាំ។ អ្នកដែលចូលចិត្តប្រវត្តិសាស្ត្រ ស្ថាបត្យកម្ម និងការធ្វើដំណើរតាមបែបជំនឿសាសនា នឹងមានអ្វីៗជាច្រើនត្រូវទស្សនា និងធ្វើនៅទីនេះ។ ក្រៅពីការទស្សនាទេសភាព ក៏មានឆ្នេរសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតសម្រាប់លំហែកាយ និងផ្សារជាច្រើនសម្រាប់ដើរទិញឥវ៉ាន់ផងដែរ។

ស្វែងយល់ពីរូងភ្នំដ៏ធំល្វឹងល្វើយ

ចាប់អារម្មណ៍នឹងរូងភ្នំដ៏អាថ៌កំបាំងមែនទេ? ប្រទេសវៀតណាមមានរូងភ្នំជាច្រើន ដែលធ្វើឱ្យទីនេះក្លាយជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តរុករករូងភ្នំ។ ឧទ្យានជាតិ Phong Nha-Ke Bang ដែលជាតំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោករបស់អង្គការយូណេស្កូ ស្ថិតនៅក្នុងខេត្ត Quang Binh មានរូងភ្នំធំជាងគេបំផុតនៅលើផែនដី គឺរូងភ្នំ Hang Son Doong (រូងភ្នំទន្លេភ្នំ)។ ជាមួយនឹងទទឹង ១៥០ ម៉ែត្រ កម្ពស់ ២០០ ម៉ែត្រ និងប្រវែងរហូតដល់ជាង ៩ គីឡូម៉ែត្រ វាមានទំហំធំធេងណាស់ រហូតដល់មានអាកាសធាតុ ព្រៃឈើ និងទន្លេផ្ទាល់ខ្លួន។ ការទៅទីនោះគឺជាការផ្សងព្រេងទាំងស្រុងដែលរួមបញ្ចូលទាំងការឆ្លងកាត់ទន្លេ ការឡើងភ្នំ និងសូម្បីតែការចំណាយពេលមួយយប់នៅក្នុងរូងភ្នំ។

រូងភ្នំផ្សេងទៀតដែលគួរពិចារណានៅក្នុងឧទ្យាននេះ រួមមាន រូងភ្នំសួគ៌ា (Paradise Cave ឬ Thien Duong Cave) ដែលមានប្រវែង ៣១,៤ គីឡូម៉ែត្រ។ ជាទូទៅ ដំណើរទេសចរណ៍ធម្មតារុករកត្រឹមតែមួយគីឡូម៉ែត្រដំបូងប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែដំណើរទេសចរណ៍ផ្សងព្រេងនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្វែងយល់កាន់តែជ្រៅ។ បន្ទាប់មកទៀតគឺប្រព័ន្ធរូងភ្នំ Tu Lan ដែលជាទីតាំងថតខ្សែភាពយន្តរឿង Kong: Skull Island (២០១៧)។ បណ្តាញរូងភ្នំនេះអាចរុករកបានតាមរយៈដំណើរទេសចរណ៍រយៈពេលមួយថ្ងៃដែលសមស្របសម្រាប់គ្រួសារ ឬរយៈពេលជាងប្រាំមួយថ្ងៃសម្រាប់អ្នករុករករូងភ្នំដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើន។

សម្រាកលំហែកាយនៅឆ្នេរសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាត

គោលដៅទេសចរណ៍ឆ្នេរសមុទ្រដែលល្បីល្បាញបំផុតនៅវៀតណាមភាគកណ្តាលគឺពិតជាទីក្រុងដាណាង (Danang)។ ជាមួយនឹងសណ្ឋាគារ និងឆ្នេរខ្សាច់ស្អាតៗលាតសន្ធឹងយ៉ាងធំល្វឹងល្វើយ ទីក្រុងនេះគឺជាកន្លែងសម្រាកលំហែកាយដ៏ល្អសម្រាប់ការស្នាក់នៅរយៈពេលខ្លី ឬវែង។ ដើរកម្សាន្តតាមបណ្តោយវិថីនៃឆ្នេរ My Khe ដែលអមទៅដោយដើមដូង និងភោជនីយដ្ឋានគ្រឿងសមុទ្រ ជាកន្លែងដែលមនុស្សម្នារីករាយកម្សាន្តទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ។ នៅផ្នែកខាងក្រោយ រូបសំណាកព្រះពុទ្ធដ៏ស្ងប់ស្ងាត់កំពុងសម្លឹងមើលទិដ្ឋភាពនេះពីលើកូនភ្នំដែលមានពណ៌ខៀវស្រងាត់នៃកោះពាក់កណ្តាល Son Tra (Son Tra Peninsula)។

គុយញ៉ន (Quy Nhon) គឺជាទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រដែលមិនសូវមានគេស្គាល់ច្រើន ប៉ុន្តែគួរទៅទស្សនា។ ដើរតាមផ្លូវថ្មើរជើងក្នុងទីក្រុងដើម្បីរកកន្លែងអង្គុយលេង ឬហែលទឹក ឬធ្វើដំណើរចេញពីក្រុងបន្តិចដើម្បីទស្សនាទម្រង់ផ្ទាំងថ្មនៅឆ្នេរម្ចាស់ក្សត្រី (Queen’s Beach ឬ Bai Hoang Hau) ទឹកសមុទ្រថ្លាដូចគ្រីស្តាល់នៃឆ្នេរ Ky Co ឬទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់នៅ Bai Xep។ ដូចដែល CNN បានរៀបរាប់កាលពីឆ្នាំ ២០១៩ ថា «[Quy Nhon] មានអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកធ្វើដំណើរដ៏វៃឆ្លាតចង់បាន ដោយគ្មានហ្វូងមនុស្សកកកុញ និងតម្លៃថ្លៃហួសហេតុនោះឡើយ»។

 

ធ្វើដំណើរតាមផ្លូវដែលមានទេសភាពស្រស់ស្អាត

ចង់ធ្វើដំណើរតាមដងផ្លូវដើម្បីសម្រាកខួរក្បាល ព្រមទាំងគយគន់ទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតមែនទេ? ធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ច្រកភ្នំ ហាយវ៉ាន់ (Hai Van Pass) មិនថាតាមរយៈការបើកបរដោយខ្លួនឯង ឬធ្វើជាអ្នករួមដំណើរនោះទេ។ ច្រកភ្នំនេះ (ដែលមានន័យថា «ច្រកភ្នំពពកសមុទ្រ») ស្ថិតនៅលើផ្លូវដែលតភ្ជាប់ទីក្រុង Hoi An, Danang និង Hue ហើយវាគឺជាផ្លូវឆ្នេរសមុទ្រដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយរបស់ប្រទេសនេះដោយគ្មានការសង្ស័យ។ នៅតាមផ្លូវ សូមឈប់ដើម្បីគយគន់ទិដ្ឋភាពដ៏ស្រស់ស្អាតពីកន្លែងសង្កេតការណ៍។ បន្ទាប់មក ទទួលទានអាហារសម្រន់នៅទីប្រជុំជន Lang Co។

សម្រាប់ «អ្នកធ្វើដំណើរយឺតៗ» ឬអ្នកដែលបារម្ភពីការជិះម៉ូតូ មានការធ្វើដំណើរតាមរថភ្លើងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកអង្គុយសម្រាក និងរីករាយជាមួយទិដ្ឋភាពពីកៅអីដ៏មានផាសុកភាពរបស់អ្នក។

 

ឆ្ពោះទៅកាន់តំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល

សម្រាប់បទពិសោធន៍ដ៏ប្លែកពីតំបន់ផ្សេងទៀតនៃប្រទេស សូមទៅកម្សាន្តនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ ជាមួយនឹងដីមានជីជាតិ អាកាសធាតុត្រជាក់ ក្រុមជនជាតិភាគតិច ទេសភាពដ៏ស្រស់ត្រកាល និងប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ តំបន់ខ្ពង់រាបនេះផ្តល់ជូននូវអ្វីដែលពិសេសប្លែក។

ជាពិសេស ទីក្រុងដាឡាត់ (Dalat) គឺជាគោលដៅទេសចរណ៍ដ៏ប្លែកភ្នែកមួយ ដែលនឹងបន្សល់ទុកនូវអនុស្សាវរីយ៍មិនអាចបំភ្លេចបាន។ ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា «ទីក្រុងនៃក្តីស្រឡាញ់» គោលដៅទេសចរណ៍ដ៏មានមន្តស្នេហ៍ និងរ៉ូមែនទិកនេះ ធ្លាប់ជាកន្លែងដែលជនបរទេសមកសម្រាកលម្ហែកាយក្នុងអំឡុងពេលរដូវក្តៅ នាសម័យអាណានិគមបារាំង។ អាកាសធាតុនៅទីនេះតែងតែត្រជាក់ជាងទីក្រុងធំៗដទៃទៀតរបស់វៀតណាម ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យមានការដាំដុះផ្លែឈើ និងផ្កាជាច្រើនប្រភេទនៅទីនេះ។

មានសកម្មភាពជាច្រើនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរធ្វើនៅក្នុងទីក្រុងដាឡាត់។ អ្នកអាចទៅទស្សនាអតីតវាំងរបស់ព្រះចៅបាវដាយ (Bao Dai) ដែលជាអធិរាជចុងក្រោយរបស់វៀតណាម ទៅលេងទឹកធ្លាក់ ថតរូបនៅសួនផ្កាដាឡាត់ ឬជិះទូកលេងជុំវិញបឹងដកដង្ហើមធំ (Ho Than Tho)។ ទីក្រុងនេះក៏ពោរពេញទៅដោយស្ថាបត្យកម្មគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងប្លែកៗផងដែរ ដូចជា Crazy House, តំបន់បារាំង (French Quarter), ស្ថានីយរថភ្លើង និងវត្តលីញភឿក (Linh Phuoc Pagoda) ដែលតុបតែងដោយបំណែកក្បឿងចម្រុះពណ៌។

 

ធ្វើដំណើរតាមកប៉ាល់ទៅកាន់កោះនានា

ផ្ទៃសមុទ្ររបស់ប្រទេសវៀតណាមពោរពេញទៅដោយកោះដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើន។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងទស្សនាតំបន់ភាគកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម ហេតុអ្វីមិនកក់ការធ្វើដំណើរទៅកាន់កោះណាមួយ (ឬច្រើន) ក្នុងចំណោមកោះទាំងនោះ?

ពីទីក្រុងញ៉ាត្រាង (Nha Trang) អ្នកអាចសាកល្បងទៅកម្សាន្តនៅកោះរមណីយដ្ឋាន Hon Tre ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់គ្រួសារ។ សម្រាប់សមុទ្រពណ៌ខៀវស្រងាត់ (និងការថតរូបដ៏ស្រស់ស្អាត) សូមជិះទូកល្បឿនលឿនទៅកាន់កោះ Diep Son។ សម្រាប់ការមុជទឹកមើលបាតសមុទ្រ មានជីវចម្រុះសមុទ្រដ៏ស្រស់ស្អាតក្នុងចំណោមផ្កាថ្មជុំវិញកោះតូច Hon Mun។ ម៉្យាងវិញទៀត អ្នកអាចត្រលប់ទៅកាន់អតីតកាលនៅភូមិ Hoang Hoa លើកោះ Hon Tam។

កំពុងទស្សនាទីក្រុងហូយអាន (Hoi An) មែនទេ? សូមចំណាយពេលមួយថ្ងៃទៅកាន់កោះចាម (Cù Lao Chàm) ដែលសម្បូរទៅដោយសម្បត្តិប្រវត្តិសាស្ត្រ ហើយត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយអង្គការ UNESCO ជាតំបន់បម្រុងជីវមណ្ឌលពិភពលោក។ ជាការពិតណាស់ ទឹកសមុទ្រថ្លាឆ្វេង រួមជាមួយនឹងរុក្ខជាតិ និងសត្វព្រៃដ៏អស្ចារ្យ គឺជាភាពទាក់ទាញដ៏ចម្បង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កោះដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅភាគកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម ប្រហែលជា Ly Son។ បង្កើតឡើងដោយការផ្ទុះភ្នំភ្លើងកាលពីរាប់លានឆ្នាំមុន កោះនេះមានភូមិសាស្ត្រដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងឆ្នេរខ្សាច់ដ៏ស្រស់ស្អាត។