ដាណាំងមានវិធីធ្វើឱ្យអ្នកទេសចរពេញចិត្ត ជាពិសេសគឺអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំអាហារ។ ខណៈពេលដែលនរណាក៏អាចស្វែងរកផ្លូវទៅកាន់ឆ្នេរ My Khe ឬភ្នំ Marble Mountains បានដែរនោះ ការដឹងថាត្រូវទៅទីណាសម្រាប់មុខម្ហូបពិសេសៗប្រចាំតំបន់គឺត្រូវការជំនួយពីអ្នកដឹងរឿងក្នុងស្រុក។

ស្ថិតនៅចន្លោះជើងភ្នំដ៏ខៀវស្រងាត់ ទន្លេដែលហូរយឺតៗ និងឆ្នេរសមុទ្រចាំងជះដោយពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដាណាំង ស្រូបយកប្រពៃណីធ្វើម្ហូបពីទូទាំងភាគកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម។ មានរឿងជាច្រើនដែលត្រូវទន្ទឹងរង់ចាំនៅទីនេះ៖ គ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗដែលស្រង់ចេញពីសមុទ្រ បង្អែមដែលគេនិយមចូលចិត្ត ហាងកាហ្វេចាស់និងថ្មី និងអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដែលធ្វើឱ្យអ្នកស្រក់ទឹកមាត់។ រៀបចំចង្កឹះនិម្មិតរបស់អ្នកឱ្យរួចរាល់ជាមួយនឹងមគ្គុទ្ទេសក៍នៃការញ៉ាំអាហារឆ្ងាញ់ៗនៅដាណាំងនេះ។

---

Bún Chả Cá

គ្មានអ្វីប្រៀបបាននឹងការអង្គុយញ៉ាំ bún chả cá មួយចានក្តៅៗតាមបែបដាណាំងនោះទេ។ តួឯកនៃម្ហូបនេះគឺប្រហិតត្រីដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលធ្វើពីត្រីធូ ត្រីឆ្មា ត្រីស្លាត និងម្រេចខ្មៅ។ Bún chả cá នៅដាណាំងត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងទឹកស៊ុបដ៏ប្លែកពីរំងាស់ឆ្អឹងត្រី ល្ពៅ ម្នាស់ ប៉េងប៉ោះ និងស្ពៃក្តោប។ បន្ថែមរសជាតិដោយខ្លួនឯងជាមួយក្រូចឆ្មារ ម្ទេស ទឹកខ្មេះខ្ទឹមក្រហម និងបន្លែស្រស់ៗ។

សាកល្បងញ៉ាំនៅ: Bún chả cá Bà Hờn - ផ្លូវ 113/3 Nguyễn Chí Thanh ។

---

Mì Quảng

ប្រយ័ត្ន៖ ការលង់ស្នេហ៍នឹងម្ហូបវៀតណាមភាគកណ្តាលមួយនេះអាចនឹងខ្លាំងក្លាណាស់។ សរសៃមីអង្ករដ៏ទន់ល្មើយត្រូវបានរៀបពីលើសាឡាត់ស្រស់ និងសណ្តែកបណ្តុះ។ នំក្រៀបអង្ករស្រួយៗ ត្រយូងចេកហាន់ស្តើងៗ និងពងក្រួចត្រូវបានបន្ថែមពីលើ ហើយទឹកស៊ុបរសជាតិសណ្តែកដីជាមួយសាច់មាន់ សាច់ជ្រូក ឬបង្គាមួយវែក ជួយបង្កើនរសជាតិម្ហូបទាំងមូលឱ្យកាន់តែល្អឥតខ្ចោះ។ សាកល្បងវាជាអាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏ពេញចិត្តនៅថ្ងៃដ៏ក្តៅមួយក្នុងក្រុងដាណាំង។

សាកល្បងញ៉ាំនៅ: Mì Quảng Bà Vị - ផ្លូវ 166 Lê Đình Dương ។

---

គន្លឹះ៖ ភ្លក់មុខម្ហូបដ៏ទាក់ទាញជាច្រើនមុខក្នុងពេលតែមួយនៅ Ngon Villa។ ទីកន្លែងដ៏ប្រណីតនេះបម្រើអាហារវៀតណាមដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាក្នុងតម្លៃកំណត់សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច។

អានបន្ថែម៖ អ្វីដែលត្រូវធ្វើនៅដាណាំង បញ្ជីរៀបរាប់ដោយអ្នកក្នុងស្រុក

---

Bánh Xèo

នំក្រែបពណ៌លឿងល្មៀតទាំងនេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងខ្ទះក្តៅខ្លាំង បង្កើតបានជាគែមស្រួយខ្លាំងដែលបន្លឺសំឡេងស្រួយគួរឱ្យចង់ញ៉ាំនៅពេលរមៀលក្នុងនំក្រដាសអង្ករ។ bánh xèo នីមួយៗត្រូវបានដាក់ពីលើដោយសាច់ជ្រូក បង្គា ខ្ទឹមបារាំង សណ្តែកបណ្តុះ និងផ្សិត រួចបត់ជាពីរដូចតាកូ។ ហែកវាជាដុំៗ រមៀលជាមួយបន្លែស្រស់ និងស្លឹកសាឡាត់ រួចជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីដើម្បីទទួលបានរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពេញមួយមាត់។

សាកល្បងញ៉ាំនៅ: Bánh xèo Bà Dưỡng - ផ្លូវ 280/23 Hoàng Diệu ។

---

Bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc

នំខ្ចប់ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ទាំងនេះមានប្រភពមកពីទីក្រុងហ្វេ (Hue) ឆ្លងកាត់ជួរភ្នំ ហាយវ៉ាន់ (Hai Van) ប៉ុន្តែប្រជាជនដាណាំងជាច្រើនបានជក់ចិត្តនឹងវាយនភាពដ៏ទន់ល្មើយរបស់វា។ ម្សៅអង្ករ បង្គា និងសាច់ជ្រូក ត្រូវបានចំហុយក្នុងស្លឹកចេកដើម្បីឱ្យមានភាពស្អិតទន់គួរឱ្យចង់ញ៉ាំ រួចជាមួយរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទឹកត្រីស្រាលៗមួយដំណក់ជួយបង្កើនរសជាតិឱ្យកាន់តែឆ្ងាញ់។ កុម្ម៉ង់ទាំងបីប្រភេទនេះមកសាកល្បង ដើម្បីដឹងថាអ្នកចូលចិត្តប្រភេទមួយណា។

សាកល្បងញ៉ាំនៅ: ផ្លូវ 291 Nguyễn Chí Thanh ។

គន្លឹះ៖ ធ្វើដំណើរទៅកាន់ផ្លូវ Pham Hong Thai បន្ទាប់ពីមេឃងងឹត ដើម្បីញ៉ាំបាយមាន់ (cơm gà) មីពងមាន់ស្ងួតជាមួយសាច់ជ្រូកនិងសណ្តែកបណ្តុះ (mì xíu khô) និងនំបញ្ចុកសាច់គោ (bún bò) ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

---

Bánh Mì

ការកុម្ម៉ង់ bánh mì ក្តៅៗពីអ្នកលក់ ហើយញ៉ាំវានៅលើចិញ្ចើមផ្លូវផ្ទាល់ គឺជាបទពិសោធន៍ដ៏ពេញនិយមបែបដាណាំង។ សម្រាប់ម្ហូបដែលអ្នកក្នុងស្រុកចូលចិត្ត សូមស្វែងរក bánh mì gà (bánh mì ជាមួយសាច់មាន់ផាត់)។ ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតែពីរបីមុខប៉ុណ្ណោះ — ម៉ាយ៉ូណែស ម្ទេស ត្រសក់ សាច់មាន់ និងល្ហុងជ្រក់ — ដែលដាក់ក្នុងនំបុ័ងស្រួយ bánh mì ដ៏សាមញ្ញនេះផ្តល់នូវរសជាតិយ៉ាងប្លែកឆ្ងាញ់ពិសា។

សាកល្បងញ៉ាំនៅ: Cô Chi - ផ្លូវ 1 Phan Châu Trinh St.

---

Seafood 

តើការទៅលេងទីក្រុងជាប់ឆ្នេរសមុទ្រនឹងទៅជាយ៉ាងណា បើគ្មានការញ៉ាំគ្រឿងសមុទ្រដ៏សម្បូរបែបនោះ? ទុកពេលអាហារមួយពេល ដើម្បីដឹងថាតើដាណាំងរីករាយនឹងគ្រឿងសមុទ្រដ៏សម្បូរបែបរបស់ខ្លួនយ៉ាងដូចម្តេច។ នៅតាមភោជនីយដ្ឋាននានាតាមបណ្តោយឆ្នេរ គ្រឿងសមុទ្រត្រូវបានជ្រើសរើសចេញពីអាងចិញ្ចឹមទាំងរស់ គិតថ្លៃតាមទម្ងន់ និងចម្អិនតាមរូបមន្តសាមញ្ញៗ។ លៀសសមុទ្រក្នុងទឹកស៊ុបស្លឹកគ្រៃ ក្តាមឆាអំពិលទុំ និងគ្រំអាំងជាមួយស្លឹកខ្ទឹម គឺជាមុខម្ហូបដែលធានាថាឆ្ងាញ់ជាប់ចិត្ត។

សាកល្បងញ៉ាំនៅ: Hải sản Bé Mặn - ផ្លូវ Võ Nguyên Giáp ។

គន្លឹះ៖ ប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចលំដាប់ខ្ពស់ សូមពិចារណាភោជនីយដ្ឋាន Nén Restaurant។ ទីកន្លែងអាហារវៀតណាមបែបសម័យថ្មីនេះបម្រើអាហារឈុតប្រាំមុខដែលបង្ហាញពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុក។

---

Cafe Long Đà Nẵng 

Her bajarekî li Vîetnamê yek an du kafeyên kevnar hene, ku tê de mirov dikare ruhê bajêr bi hêsanî hîs bike. Li Đà Nẵng, ew Cafe Long e. Li dora saet heftan werin da ku hûn bibînin kal û pîr, rûspî û hevalên bajêr ji bo sohbeta rojane li ser fîncanek robustaya tîr, ku di cîh de di fîlterên dilopê yên teneke de tê çêkirin, dicivin. Ji bo qehweyê werin, ji bo atmosferê bimînin.

Biceribîne: 123 Lê Lợi St.

---

43 Factory Coffee Roaster

Evîndarên qehweyê yên ku tên Đà Nẵngê dê tiştekî bibînin da ku wê heza xwe li vê qehwe-birajtek a nûjen a ku tenê çend gavan dûrî deryayê ye, kûrtir bikin. 43 Factory qehweya xwe pir cidî digire. Barîstên bi kincên kargehê yên (şêwaz) qehweyên ji çar aliyên cîhanê li ser masên hundurîn ên hewadar an jî li kabînên derve yên ku di nav hewzeke masiyên koi de ne, pêşkêş dikin. Kafe her wiha tevahiya rojê şîranî, firaqên smoothie û ava fêkiyan pêşkêş dike. 

Biceribîne: 422 Ngô Thì Sỹ St.

---

بستەنیya Avokadoyê

Her xwendekarekî li Vîetnamê xwarina xwe ya bijarte ya piştî dibistanê heye. Di rojên germ ên li Đà Nẵngê de, dondirmeya avokadoyê yan jî kem bơ rêyeke kremî û xweş pêşkêş dike ji bo hênikbûnê. Kevçiyeke stûr a avokadoya lihevxistî bi dondirmeya gûza hindê tê pêçan, û bi perçeyên gûza hindê ya qelandî yan jî fêkiyê jackfruit tê reşandin - xwarineke tropîkal a bêkêmasî. 

Biceribîne: Chợ Bắc Mỹ An

---

Chè

Chè yan jî şorbeya şîrîn bersiva Vîetnamê ye ji bo şîraniya bêguneh. Xelkê herêmê li Đà Nẵngê di nîvroyên dirêj de chè dixwin û di êvarên hênik de li van dikanan dicivin. Chè bi tenê malzemeyek sereke wekî tovên lotusê an fasûlyeyên mung biceribînin, an jî bi tevlîheviya malzemeyên rengîn (chè thập cẩm), hemî bi qeşaya hûrkirî û krema gûza hindê hatine nixumandin. Xweş e!

Biceribîne: 31 Lê Duẩn St.

---

Zêdetir ramanên rêwîtiyê yên Vîetnamê dixwazin? Bibin aboneyê bultena me da ku çîrokên me yên çêtirîn di qutiya xwe ya posteyê de bistînin.